Ketika bulan Ramadhan tiba, menjadi momen yang oaling ditunggu tunggu oleh seluruh umat muslim agar dapat menimba pahala lebih. Dengan cara menahan haus sekaligus lapar mulai dari terbitnya fajar sampai terbenamnya fajar, seharusnya hal tersebut tidak lagi menjadi sebuah penghalang bagi anda. Jalani aktivitas yang bermanfaat saat sedang menjalani ibadah puasa di bulan ramadhan. Dengan demikian, anda tidak akan gampang untuk memikirkan membatalkan puasa ketika sisa waktu berpuasa tinggal sebentar lagi. Selain itu, anda dapat menghabiskan waktu dengan cara membuat sendiri sajian berbuka puasa dengan menggunakan bahan yang apa adanya.
Berikut ini beberapa resep es untuk buka puasa yang segar tanpa menggunakan santan.
- Es timun selasih
Bahan bahan untuk membuat Es timun selasih:
- timun sejumlah 1 buah
- selasih sejumlah 1 sdt
- pasta cocopandan sejumlah 1/2 sdt
- Gula pasir secukupnya
- Es batu dan air secukupnya
Cara untuk membuat Es timun selasih:
- Untuk tahap pertama, masukkan Selasih dan juga gula pasir ke dalam sebuah gelas, tambahkan sedikit air hangat lalu aduk semuanya hingga selasih mengembang dan juga gula larut.
- Tambahkan es batu, timun serut dan juga pasta cocopandan. Masukan air hingga gelas penuh.
- Aduk Semuanya hingga tercampur secara merata sebelum dihidangkan.
- Es leci
Bahan bahan untuk membuat Es leci:
- Leci kaleng secukupnya
- Nata de coco secukupnya
- Selasih secukupnya
- Jelly bisa rasa apa saja secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara untuk membuat Es leci:
- Untuk langkah awal, campur semua bahan menjadi satu wadah terlebih dahulu.
- Masukan es batu kemudian hidangkan dengan cara dingin.
- Es buah segar
Bahan bahan untuk membuat Es buah segar:
- naga merah sejumlah 1 buah
- apel merah sejumlah 1 buah
- pir sejumlah 1 buah
- Pepaya secukupnya
- jeruk kunci matang sejumlah 1 buah
- gula pasir sejumlah 4 sdm
- Air secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara untuk membuat Es buah segar:
- Untuk tahap pertama, larutkan gula pasir dengan menggunakan air yang panas sebanyak 50 ml terlebih dahulu.
- Potong semua buah sesuai dengan selera masing masing.
- Kemudian potong jeruk kunci menjadi 2 buah bagian.
- Tambahkan semua isian didalam sebuah mangkuk.
- Masukan air larutan gula secukupnya, air dan juga es batu.
- Es buah segar siap dihidangkan
- Es sarang burung
Bahan bahan untuk membuat Es sarang burung:
- agar agar sejumlah 1 saset
- gula pasir sejumlah 100 gr
- air sejumlah 700 ml
- vanili bubuk sejumlah 1/4 sdt
- Es batu secukupnya
- Sirup cocopandan secukupnya
- Buah kelengkeng secukupnya
- Selasih sejumlah 1 sdt
Cara untuk membuat Es sarang burung:
- Untuk tahap pertama, masak agar agar terlebih dahulu bersama dengan gula pasir dengan menggunakan air samoai mendidih. Letakan pada sebuah wadah, diamkan beberapa saat sampai mengeras.
- Parut agar agar yang sudah mengeras dengan memakai parutan keju.
- Tambahkan es batu dalam gelas tadi. Lalu tambahkan agar agar yang sudah di parut, buah kelengkeng lalu yang terakhir masukkan selasih.
- Tambahkan sirup cocopandan secukupnya, Hidangkan